Saucissons Lyonnais- Cervelas
Les saucissons à cuire aussi appelés saucissons lyonnais ou encore cervelas, sont une des spécialités emblématiques de la gastronomie lyonnaise.La maison Gritti vous propose cette spécialité lyonnaise nature, pistachée, forestier ou encore avec truffes. La fabrication des saucissons à cuire de la Maison Gritti est réalisée selon les méthodes traditionnelles à partir de viande d’origine française.Dénervée puis …